Торт «Муравейник»

Ингредиенты: мука 3,5 стакана, сахар 0,5 стакана, сметана 200 г, маргарин или масло 200 г, соль щепотка, сода 0,5 ч. л., молоко сгущенное вареное 1 банка, масло сливочное 200 г.

1. Просеять муку. Добавить в муку маргарин, сахар, сметану и все перемешать. Замесить тесто.

2. Пропустить тесто через мясорубку.

3. Выложить его на противень, застеленный силиконовым ковриком.

4. Выпекать заранее разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета.

5. Взбить масло со сгущенкой до однородной массы.

6. Переложить запеченное тесто в миску и измельчить толкушкой. Не надо толочь в пыль, должны остаться крошки и мелкие кусочки!

7. Вылить в крошки крем и тщательно перемешать.

8. Выложить торт горочкой на плоской тарелке.

9. Убрать торт в холодильник минимум на 3-4 часа.